Морозостійкість характеризують числом циклів заморожування та відтавання. Оцінювання морозостійкості відбувається за кількістю циклів насичення в розчині сірчанокислого натрію та висушування. По морозостійкості щебінь поділяється на марки: F15; F25; F50; F100; F150; F200; F300; F400. У будівництві переважно застосовують щебінь з маркою морозостійкості від 200 до 400 циклів.

Міцність характеризують межею гірської породи, дроблення щебеню при стиску в циліндрі, і зносом в поличковому барабані. Ці показники імітують опір щебеню як матеріалу при впливі транспортних засобів, що проходять, і механічні впливи в процесі будівництва дорожніх конструкцій його укладання та ущільнення катками. Залежно від марки щебінь ділять на групи: міцний М1200-1400, міцний М800-1200, середньої міцності М600-800, слабкої міцності М300-600, дуже слабкої міцності М200. У щебені нормують вміст зерен слабких порід з межею міцності вихідної породи при стисканні у водонасиченому стані до 20 МПа. Міждержавний стандарт за ГОСТом 8267 - 93 щебінь марок М1400, М1200, М1000 не повинен містити зерна слабких порід у кількості більше 5%, щебінь марок М800, М600, М400 більше 10%, щебінь марок М300 і М20. Найбільший попит має гранітний щебінь міцністю М1200, рідше використовується високоміцний гранітний щебінь або базальтовий щебінь з маркою міцності М1400-1600. В основному він використовується у виробництві важких високоміцних бетонних конструкцій, у несучих мостових фундаментах, палях і т.д.

Зерна щебеню мають різний розмір та форму, залежно від фракцій та лещадності. Їхня шорстка поверхня дозволяє добре зчіплятися з цементно-піщаним розчином у процесі виготовлення бетону.

Щебінь фракції 5х10, 5х20, 10х20 використовується для виробництва бетону, а також для будівництва бітумно асфальтного покриття верхнього шару дороги. Фракцію 20х40  найчастіше застосовують під час закладки фундаментів будівель (як частина "подушки"), а фракції 20х40, 40х70 використовуються у дорожньому будівництві.

• 0х5 мм (гран. відсів) - найдрібніша фракція гранітного щебеню, застосовується як декор для обробки, для відсипання доріжок, спортивних та дитячих майданчиків. Використовується у виробництві різних ЗБ конструкцій. Його використовують як антиожеледний засіб (зменшує коефіцієнт ковзання). Гранітне відсівання успішно застосовується в садово-парковому господарстві: використовується для створення ландшафту на присадибних ділянках, також застосовується при виробництві асфальту.
• 5х10 мм - дрібна фракція, що має великий попит. Використовується у виробництві бетону та конструкцій з нього, у фундаментних роботах, часто використовують для виробництва залізобетонних виробів для приватного споживання таких як європаркан, садово-паркова архітектура, при виготовленні мостових конструкцій, дорожніх та аеродромних покриттів.
• 5х20, 10х20 мм - дрібна фракція, що має найбільший попит. Найчастіший заповнювач при виробництві товарного бетону, використовується у виробництві бетону та конструкцій з нього, у фундаментних роботах, при виготовленні мостових конструкцій, дорожніх та аеродромних покриттів.
• 20х40 мм – середня фракція. Застосовується у виробництві бетону, залізобетонних конструкцій, у будівництві автошляхів та залізниць. Використовується при закладанні фундаментів та зведенні різних будівельних споруд. Також його застосовують при відсипанні основ доріг, стоянок, основ під фундаменти. При впорядкуванні тимчасових майданчиків для роботи важкої будівельної техніки, як заповнювач у бетонах міцністю 5...20МПа при підсипці під автостоянки та асфальтовані майданчики.
• 40х70 мм – велика фракція, застосовується як основа під дорогу при дорожньому будівництві, при зведенні будівель та споруд; а також для будівництва залізничних шляхів. Придатний для використання як фільтруючих та дренажних елементів при облаштуванні вигрібних ям, фільтраційних полів; використовується у виробництві бетону, масивних конструкцій з нього та на роботи з великим обсягом бетону.
• ЩПС 0-40, ЩПС 0-70 – Гранітна суміш фракцій ЩПС 0х40, 0х70 мм, застосовується для влаштування дорожнього покриття. Матеріал не розшаровується і забезпечує високу ступінь щільності для тривалої експлуатації дорожнього полотна. Також щебенево-піщана суміш застосовується при виготовленні бетонних розчинів, використовуваних в будівництві, зокрема в фундаментних роботах, створенні основ будівельних майданчиків, а також в дорожній справі при створенні дорожньої подушки, укладанні асфальтного полотна, будівництві ґрунтових доріг, облаштуванні узбіч і створенні дренажних систем , ЩПС також використовується в ландшафтних роботах при вирівнюванні ґрунту, осушення заболочених територій, зворотної засипки котлованів і траншей.
• Фр. 2-5 – Відсів фракції 2-5 забезпечує оптимальне ущільнення, що є важливим фактором у будівництві. Використовуйте його для створення фундаментів, тротуарів, аеродромних покриттів та багатьох інших конструкцій